• картофи - 1 кг
• галета - 2 пълни с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• чесън - на прах
• копър - сух
• олио

Обелваме картофите и ги нарязваме като за пържене, но на едро. Варим ги до полуготовност и ги изваждане от водата.

В дълбока чиния сипваме галетата, червения пипер, копъра, черния пипер, солта и чесъна на прах и ги разбъркваме.

Започваме на овалваме картофите в сместа от сухи подправки и ги нареждаме в тава, която е покрита с хартия за печене.

След като наредим всички картофи в тавата ги поливаме с олио, но не обилно. Печем на 200 градуса на вентилатор за около 20-25 минути. Картофите стават много хрупкави и вкусни. Могат да се сервират с чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни хрупкави картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.