• чушки - 10 бр. печени
• сирене - 200 г
• кисело мляко - 1 с.л.
• люти чушки - 1 бр.
• яйца - 2 броя
• сол
• черен пипер
• магданоз
• брашно
• галета
• олио

Аз използвах предварително изпечен и почистен от семките пипер. В дълбок съд се намачква сиренето с вилица, прибавя се яйцето, солта, черният пипер, магданозът, киселото мляко и ситно нарязаната люта чушка.

Аз ползвах половин люта чушка, но ако сте любители на силно пикантна храна може и повече да се използва. Разбъркваме сместа и започваме да пълним печения пипер.

След като вече сме напълнили всички пиперки започваме на ги овалваме в брашно, яйце и последно в галета. Следвайте този ред. Готовите чушки се редят в тавичка върху хартия за печене и се поливат с олио.

Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна на вентилатор за около 30-35 минути. Чушките могат и да се изпържат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни чушки бюрек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.