• кайма - 250 г телешка
• лук - 1 глава малка
• чесън - 1 скилидка ситно нарязан
• червен боб - 200 г
• доматен сос - 5 с.л пикантен
• тортили - 5 бр.
• кашкавал - 150 г настърган
• олио - 2 с.л

Нарежете лука и чесъна на ситно. Запържете ги на среден огън с олиото в тиган за кратко.

Добавете каймата и пържете около 10 мин. като мачкате каймата да стане на трохи и промени цвета си. Отстранете от огъня и добавете в сместа боба, пикантния сос и кашкавала. Разбъркайте добре.

Напълнете палачинките и сгънете като правоъгълник. Забодете с клечки за зъби. Подредете чимичангите в тава върху хартия за печене.

Печете на 200 градуса за 5 мин. от едната страна и 5 минути от другата, след като обърнете. При готовност премахнете клечките за зъби и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни чимичанги е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.