• кайма - 800 г телешка
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• магданоз - 1 с.л. нарязан
• кориандър - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л. сладък
• лют червен пипер - 1 ч.л.
• млян кимион - 1 ч.л.
• сол - на вкус

В дълбока купа се слага каймата, пресования чесън, нарязания лук, подправките и сол на вкус.

Всичко се омесва добре.

Оставя се в хладилника около 1 час.

Взимате малко от каймата и оформяте около шишче. Пече се на скара или грил тиган.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантни арабски шишчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.