• свинско месо - 400 г плешка, изрезки
• лук - 1 малка глава
• фиде - 1 к.ч
• червен пипер
• черен пипер - едро смлян
• за застройката
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 4 - 5 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• олио
• сол

Нарязвате месото на малки късчета и слагате да се варят във тенджера, в която сте сипали вода и малко олио. Нарязвате лука на ситно и добавяте при месото.

Варите, докато месото започне да се къса, добавяте сол и фидето. Като се свари фидето, поръсвате с пипера и спирате котлона.

Разбивате яйцата с киселото мляко и брашното и започвате да добавяте лъжица по лъжица от горещата супа като бъркате енергично. Когато сместа стане гореща като на супата, сипвате при останалата супа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантна супичка от свинско месце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.