• пилешко месо - 300 г
• картофи - 3 бр.
• моркови - 3 бр.
• грах - 1 ч.ч.
• дафинов лист - 4 бр.
• чесън - 1 скилидка
• люти чушки - 6 бр.
• олио - 3 с.л.
• соев сос - 2 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.
• черен пипер - на вкус
• кимион - на вкус
• сол - на вкус

Пилешкото месо се обезкостява и сварява в леко подсолена вода с няколко дафинови листа. Изважда се и след като се охлади се нарязва на малки парчета.

Картофите и морковите се сваряват, измиват се със студена вода и се обелват и нарязват на малки кубчета.

Граха се сварява в отделен съд с подсолена вода, изцежда се и се измива със студена вода.

Чесънът и лютите чушлета се нарязват на ситно. В купа се смесват всички продукти, овкусяват се с приготвения дресинг от соевия сос, лимоновия сок, олиото, черен пипер, кимион и сол на вкус.

Украсява се с няколко цели люти чушлета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Картофена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантна салата с пилешко и варива е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.