• гъби - 1 кг
• сметана - 200 мл растителна
• зехтин - 10 с.л.
• черен пипер - прясно смлян
• сол
• чесън - 8 скилидки
• магданоз - 2 връзки

Измийте гъбите без да ги белите и ги изцедете. Нарежете ги на много тънки резени.

Загрейте олиото и сложете в него гъбите. Запържете ги добре.

Добавете скълцания чесън, леко запържете и добавете обилно количество черен пипер и сол на вкус.

Изсипете сметаната и изчакайте да заври.

Поръсете с магданоз, разбъркайте добре и може да сервирате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантна салата с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.