Пикантна рибена чорба по градинарски
Пикантна рибена чорба по градинарски
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • риба - 400 г
  • моркови - 1 бр.
  • целина - 1/4 гл.
  • лук - 1 гл.
  • домати - 2 - 3 бр.
  • люти чушки - 3 бр.
  • олио - 50 мл
  • лимони - 1 бр.
  • мащерка - 2 стръка
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
Начин на приготвяне

Почистваме, измиваме, нарязваме и посоляваме рибата.

Приготвяме смес от настърганите домати, натрошената или ситно нарязана мащерка, изцедения сок от лимона и черен пипер - на вкус.

Заливаме рибата със сместа и я оставяме да престои половин час.

Нарязваме на дребно лука, морковите и целината и ги сваряваме до омекване, заедно с лютите чушки и олиото в подсолена вода.

Прибавяме парчетата риба и варим чорбата още 20 минути.

Поднасяме рибената чорба поръсена с черен пипер и с резенчета лимон.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Рибена Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантна рибена чорба по градинарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории