• бекон - 500 г
• домати - 4 - 5 бр. по - малки
• кашкавал - 400 г
• лук - 2 глави
• люти чушки - 2 бр.
• магданоз - 1 вр.
• пилешко месо - 800 г
• олио - 2 с.л.
• сол - на вкус
• червен пипер - малко
• черен пипер - на вкус
• чушки - 3 - 4 бр.

Беконът се нарязва на тънки ленти. В голям тиган се сипва олиото и се слага нарязаното на малки парчета пилешко месо. Запържва се до побеляване и се прибавят нарязаните на полумесеци чушки и лук.

Запържват се до омекване и се подправят със сол и черен пипер. След като станат вече златисти, се прибавят нарязаните на много ситно люти чушки. Поръсват се с червен пипер, разбъркват се добре и се отстраняват от огъня.

В специална тава с шест форми за кексчета се подрежда по стените беконът. Пилешката кавърма се разпределя по равно и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Всяка кошничка се покрива с настърган кашкавал и се слагат по три кръгчета от доматите. Пече се в силно загряла фурна до зачервяване на кашкавала и бекона.

Украсява се с клонки пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантна пилешка кавърма в кошнички от бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.