• зехтин - 1 ч.л.
• люти чушки - 1 голяма червена, ситно нарязана
• джинджифил - 5 см пресен корен (настърган или ситно нарязан)
• чесън - 3 скилидки (ситно нарязан)
• домати - 400 г (пресни, нарязани на кубчета)
• соев сос - 2 супени лъжици
• захар - 1 с.л.

Загрейте зехтина в тиган и добавете нарязаната люта чушка, настъргания джинджифил и накълцания чесън.

Разбъркайте и запържете леко за 1-2 минути, без да прекалявате с готвенето - колкото да си пуснат ароматите.

Прибавете към тях ситно нарязаните домати. След като се поразварят, добавете захарта и соевия сос. Доварете за още 5-7 минути.

Този сос е подходящ за зеленчукови ястия и печени меса, както и рибни ястия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.