• ориз - 120 г
• лук - 1 малка глава
• чушки - 1 бр. червена
• олио - 2 с.л.
• бульон - 350 мл зеленчуков
• кимион - 1/2 смлян
• лют сос - 1 ч.л.

Почистете лука и чушката и ги нарежете, лука на ситно, а чушката на дребни кубчета. Загрейте олиото в съд на котлона на умерена температура.

Запържете лука за около 2 минути и добавете ориза и червената чушка. Пържете около 5 минути, като разбърквате.

Добавете кимиона, лютия сос и бульона. Оставете да заври.

Намалете температурата, покрийте с капак и варете около 20 -25 минути или докато се свари оризът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантен постен пилаф с кимион е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.