• кайсии - 100 г сушени
• смокини - 100 г сушени
• сини сливи - 50 г сушени
• фурми - 50 г
• мед - 4 с.л.
• коняк - 2 ч.л.
• лимони - 1 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• мая - 20 г
• прясно мляко - 3 с.л.
• яйца - 1 бр.
• масло - 3 с.л.
• бадеми - 100 г
• сол - 1 щипка
• лют червен пипер - на върха на ножа

Лимонът се измива, настъргва се кората и се изцежда сокът. Почистените от костилките сушени плодове се режат на кубчета и се заливат със смес от затопления мед с коняк, лимоновата кора и лимоновия сок. Оставят се да престоят 2 часа.

От брашното, маята, 2 супени лъжици масло, яйцето, лютия червен пипер и солта се замесва тесто и се оставя за 30 минути да втаса.

След това в тестото се добавят сушените плодове със сиропа, добавят се накълцаните бадеми и всичко се смесва.

Тестото се слага в тава с хартия за печене и се пече 1 час на 180 градуса. Готовият сладкиш се намазва с останалото масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантен плодов сладкиш със сушени плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.