• пилешко месо - 700 - 800 г
• ориз басмати - 2 ч.ч. дългозърнест
• вода - 4 ч.ч.
• вегета - 1 с.л.
• люти чушки - 1 бр.
• чесън - 2 бр. скилидки
• олио - 4 с.л.
• черен пипер - на вкус

Измиваме ориза и отцеждаме. В тиган с незалепващо дъно в две суп. лъжици олио запържваме лютата чушка и чесъна. Добавяме ориза и разбъркваме до попиване на мазнината.

Запържваме и месото, докато побелее. Добавяме към ориза и наливаме водата, в която сме добавили вегетата. Сипваме и две супени лъжици олио.

Пускаме котлона на силно и щом оризът започне да ври, намаляваме на най ниската позиция.

Похлупва се съдът и се оставя на тих огън около 15 минути. Изключва се котлонът и се оставя съдът с капак поне за още 5 минути. По желание поръсваме ястието с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантен ориз с пилешко на котлон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.