• домати - 2 литра предварено сварен гъст сок
• люти чушки - 2 бр., стрити
• лук - 1 глава, настъргана
• дафинов лист - 1 бр.
• оцет - 100 мл
• захар - 25 г
• олио - 2 с.л.
• целина - 2 стръка, ситно нарязани
• чесън - 1 счукана глава
• черен пипер
• сол

Към свареният сос от домати се прибавят всички продукти и се оставят на котлон да заврят, след което се варят 10 минути.

Горещият кетчуп се изсипва в бутилки с широко гърло. Затварят се, покриват се с одеяло и се оставят да се охлаждат до следващия ден, когато се прибират на хладно и тъмно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантен кетчуп е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.