• боб - 500 г
• кайма - 600 г
• лук - 1 глава, кромид
• люти чушки - 4 бр
• доматено пюре - 300 - 400 г
• джоджен - 1 - 2 лъжици
• къри - 1 к.л.
• червен пипер - няколко щипки, лют
• черен пипер
• сол
• олио
• магданоз

Един ден предварително накиснете боба в студена вода. Сварете го като прибавите и малко олио.

В дълбок тиган загрейте олио и запържете накълцаните на ситни парченца лук и люти чушки. Накарая прибавете и каймата заедно с доматеното пюре.

Оставете, докато каймата не се запържи добре и овкусете със всички подправки. Последно прибавете сварения боб, объркайте и оставете още няколко минути да покъкри.

Поднесете със стрък магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пикантен боб с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.