• пиле - 1/2 бр.
• олио - 100 мл
• бяло вино - 1 ч.ч.
• ориз - 1 ч.ч.
• чушки - 2 бр. пресни (червени)
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• универсална подправка - 1 с.л. зеленчукова подправка
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• вода - 3 ч.ч. гореща

Нарежете пилето на порции, пиперките на тънки ивици, настържете моркова на едро ренде, а лука нарежете на ситно. В тава запържете пилето в олиото до златист цвят, добавете нарязаните зеленчуци.

Запържете при непрекъснато бъркане до омекване на лука. Добавете чаша вино и оставете да поври около 5 минути.

Разпределете добре почистения и измит ориз в тавата, налейте горещата вода и разбъркайте. Добавете зеленчуковата подправка, посолете и поръсете ястието с черен пипер.

Поставете тавата в предварително нагрята фурна на 200 градуса и печете до готовност на ориза. Завийте готовото ястие с алуминиево фолио да се задуши, сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пияно пиле с ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.