• пиле - 2 кг
• бира - 500 мл
• круши - 4 - 5 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер
• ким

Почистете пилето, измийте, изсушете и разтрийте с подправки вътре и навън.

Измийте крушите, нарязани на филийки или кубчета (можете да ги настържете на ренде). Поставете една част от плодовете в пилето.

Останалата част от крушите на дъното на съда, вече нарязани на филийки или кубчета. Поставете пилето отгоре.

Изсипете бирата, покрийте с капак и запичайте в продължение на един час в загрята фурна при 200°С.

След като капакът се отстрани, печете пилето за още 30 минути.

Крушите в това ястие, които са на дъното, не са за ядене, те са за вкус. Следователно след подготовката, най-добре е да ги изхвърлите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пияно пиле с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.