• пилешко месо - 600 г пилешко филе
• лук - 1 глава
• топено сирене - 50 г
• кисели краставички - 5 - 6 бр.
• гъби - 4 - 5 средно големи
• сметана - 200 мл за готвене
• кашкавал - 150 г
• масло - 50 г краве
• бяло вино - 150 мл
• черен пипер
• сол

Разтапяте маслото и в него се запържва месото, нарязано на жулиени. Добавя се лукът, нарязан на ситно.

След като омекне, слагате гъбките и киселите краставички, нарязани на ивици.

Като се позапържи, се слага сметаната и топеното сирене.

Накрая, когато се сгъсти, се добавя виното и подправките.

Ястието се оформя в чинии и докато е горещо, се настъргва кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пияно бяло пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.