• фусили - 1/2 пакет
• печурки - 2 шепи, кралски
• червено вино - 1/3 ч.ч.
• праз - 2 стръка
• горчица - 1/2 бурканче с мед
• брашно - 1 супена лъжица /по желание/
• зехтин
• сол
• копър
• босилек
• куркума

Фусилите се сваряват в посолена вода.

Междувременно на другия котлон загрейте зехтин в дълбок тиган и задушете скълцания праз. Когато той омекне, прибавете нарязаните гъби. Поръсете с подправките, разбъркайте и оставете гъбите да покъкрят 5-7 минути на слаб огън.

През това време смесете виното с горчицата и получената субстанция налейте при гъбите. Добавете и брашното, за да се посгъсти сосът.

Бъркайте бавно и продължително, за да не останат бучици. Изключете котлона и вложете сварените и изцедени макарони. Разбъркайте всичко много добре и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пияни фусили с печурки и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.