• за тестото
• брашно - 500 г
• топло мляко - 200 мл
• суха мая - 1 пакетче
• зехтин - 1 с.л.
• захар - 1ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• За плънката
• сирене - 200 г
• яйца - 2 бр.
• краве масло - 100 г
• жълтъци - 1 бр.
• магданоз - 1/2 връзка

Замесва се меко и нелепнещо тесто от съставките за тестото, втасва около 1 час.

Плънката се приготвя, като сиренето се натрошава и смесва с яйцата, нарязания магданоз.

Тестото се разделя на топки с големина на среден картоф. Разточват се на елипси, по средата се слага плънка и краищата се притискат като лодки.

Нареждат се в тава с хартия за печене на разстояние и се намазват с жълтък.

Втасват, докато се загрее фурната на 190-200 градуса, и се пекат до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиде със сирене и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.