• кисело мляко - 150 г
• бакпулвер - 1 пакет
• олио - 3 с. л.
• яйца - 1 бр.
• сол - 1 ч. л.
• брашно - 3 чаши
• плънка
• кайма - 250 г
• чубрица
• кимион
• кашкавал - 100 г
• яйца - 1 бр.
• топено сирене - 2 триъгълничета

Сипва се брашното в купа и оформяме кладенче в средата. Добавя се яйцето, олио, кисело мляко, бакпулвер, сол и се разбърква добре.

Замесва се меко тесто, което да не лепне и оставяме 15 минути да почине.

Разделя се на две части и всяка се разточва на елипса. Краищата се навиват навътре и се оформя пиде.

Смесва се каймата с подправките, настърган кашкавал, парченца топено сирене и яйцето. Омесва се добре и разделяме на две.

Намазва се пидето в средата и печем в загрята фурна 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиде с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.