Разбийте яйцата. Добавете млякото, олиото и пресятото брашно с бакпулвер. Разбъркайте добре и разпределете сместа във формички за мъфини.
Печете на 180 градуса за 20 минути. Направете крема според указанието. Към него добавете разбитата сметана. Оставете кексчетата да изстинат и ги разрежете на две.
С помощта на пош щприцовайте от крема върху едната половина.Покрийте с втората част от кексчето. Загрейте сметаната, към нея добавете шоколада и бучка масло.
Разбъркайте добре и залейте петифурите. Отгоре шприцовайте заквасена сметана разбита с пудра захар и поставете по една вишна.