• петел - 1 домашен
• домати - 500 г белени консерва
• доматен сок - 300 мл
• лук - 3 глави
• чушки - 2 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 4 с.л.
• зеленчукова подправка
• сол
• захар - 1 ч.л.
• магданоз - свеж
• моркови - 2 бр.

Нарежете петела на порции. Сложете месото в тенджера под налягане. Добавете сол. Сварете до готовност.

Обелете лука, почистете чушките и морковите. Нарежете зеленчуците на ситно. Сложете ги в тава за печене.

Добавете олиото и зеленчуците. Задушете ги до омекване. Прибавете червения пипер и зеленчуковата подправка. Изсипете доматите.

Похлупете с капак тавата. Запечете 6-7 минути.

Наредете птичето месо. Полейте с бульон.

Похлупете съда отново и изпечете ястието до приятен загар.

Поръсете със свеж магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Петел с Доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.