• тиквени семки - 2 ч.ч. белени
• чесън - 3 скилидки
• вода - 1/2 ч.ч.
• зелен лук - 4 стръка
• лимонов сок - 3 с.л.
• зехтин - 6 с.л.
• кориандър - 1 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• магданоз - 1/2 връзка

В загрят тиган с малко зехтин сложете тиквените семки, солта и черния пипер. Запържете ги за около 3-4 минути.

В кухненски робот изсипете почистения чесън, водата, зеления лук, магданоза, лимоновия сок, кориандъра и тиквените семки. Пасирайте до получаване на паста.

Добавете зехтина след това и отново разбъркайте на кухненския робот. Полученото песто прехвърлете в купички и съхранявайте в хладилник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Песто с тиквени семки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.