• сини сливи - 3 кг
• канела - 1/2 пакетче
• олио - за намазване

Почистете сливите от костилките. Заварете ги леко в тенджера, докато променят цвета си. Пасирайте с помощта на пасатор, до получаването на гъста каша. Прибавете канелата.

Застелете две тави с домакинска хартия. Намажете хартията с олио. Разделете сместа на две части по равно и я изсипете в тавите.

Сложете тавите във фурна, загрята на 50 градуса, с вентилатор за около 30 минути.

Извадете тавите от фурната и ги оставете на слънце, докато пестилът се стегне, след което го навийте на руло и го съхранете на хладно и проветриво място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пестил от сини сливи с канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.