Във форма карамелизирам захар и оставям да изстине.
Яйцата се разбиват със захарта, добавя се прясното мляко и ванилията. По подобен начин се разбиват и продуктите за кексовата смес.
Върху изстиналия карамел изсипвам сместа за карамела, в средата на формата изсипвам сместа за кекса.
Пека Котрит Кадира на 170 градуса на водна баня.