• кайма - 250 г
• лук - 1 глава
• брашно - 1 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• сода - 1 щипка
• чубрица
• черен пипер

Лука обелваме, нарязваме на ситно и го прибавяме към каймата. Яйцата ги разбиваме и също ги прибавяме. Добавяме подправките и размесваме каймата.

Постепенно добавяме водата и брашното като разбъркваме. Трябва да стане гъста каша. Поставяме сместа в хладилника за един-два часа.

Загряваме олио и гребваме от сместа с лъжица. Оформяме с нея шницели. Пържим ги и от двете страни до като се получи златисто-кафява коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пенсионерски кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.