• пене - 350 г
• чушки - 1 бр., жълта
• чушки - 1 бр., зелена
• грах - 100 г, замразен
• тиквички - 1 бр.
• гъби - 150 г
• домати - 3 бр.
• зехтин - 4 с.л.
• пармезан - 3 с.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Чушките се режат на ивички. Доматите се бланшират за 3 мин. и се обелват, режат се на парченца. Гъбите се режат на филийки.

Зеленчуците се задушават до пълно омекване. Добавят се доматите, овкусява се със солта и черния пипер.

Пастата се вари според указанията и се отцеждат. Добавя се към тях соса. Разбърква се внимателно и се поръсва с пармезана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пенне със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.