• пене - 1 пакет
• сушени домати - 70 - 80гр
• каперси - 50 гр
• босилек - 1/2 щипка
• розмарин - 1/2 щипка
• градински чай - 1/2 щипка
• зехтин - 1/2 щипка
• сол
• черен пипер

Слагаме пенето да се вари във вряща подсолена вода и добавяме малко зехтин. Варим около 15 мин.

През това време в дълбок тиган слагаме малко вода на котлона и след като почне да се нагорещява добавяме сухите подправки.Така те почват да омекват и да пускат своите аромати.

Добавяме и сушените домати. След като сме сварили пенето го отцеждаме и още горещо го прехвърляме в тигана с подправките за да поеме всичките им аромати.

Добавяме каперсите, малко зехтин и сол и черен пипер на вкус.

Още топло е готово за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пене със сушени домати и каперси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.