• пене - 350 г
• горгонзола - 120 мл
• прясно мляко - 120 мл
• орехи - 40 г
• масло - 25 г, краве
• рукола - 80 г
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Прясното мляко се загрява с маслото. Прибавят се орехите, намачканото сирене и се разбърква до получаването на гладка смес.

Овкусява се със сол и черен пипер, когато сосът заври се добавя към него, сварената според указанията на опаковката паста, прецедена и листенцата рукола. След около 3 мин., се сваля от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пене с горгонзола и рукола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.