• пене - 300 г
• сметана - 150 мл (3%)
• масло - 2 с.л.
• сирене бри - 150 г
• топено сирене - 10 кръгчета пушено
• кашкавал - 100 г
• черен пипер - 2 - 3 щипки

Първо, слагате да ви заври вода в тенджера. Когато е готова, прибавяте една чаена лъжичка сол и малко олио и сипвате пенето да поври от 5-8 минути.

През това време на тиган слагате маслото, топеното пушено сирене, Бри сиренето и ги разбърквате. След това прибавяте сметаната и черния пипер.

Оставяте за около 5 минути на котлона. Отцеждате хубаво пенето, прибавяте го в тигана със сметаната и разбърквате хубаво.

Накрая настъргвате кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пене с Бри и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.