• шунка - пушена 4 шайби
• китайско зеле - 1 бр.
• бульон - патешки 1 л.
• сусам - 1 с.л.
• чесън - 3 скилидки
• соев сос - 1 с.л.
• оцет - винен 1/2 ч. л.
• яйца - 1 бр. жълтък
• черен пипер
• сол

Шунката се нарязва на малки кубчета.

Китайското зеле се нарязва на малки парчета и се вари 10 мин. в патешкия бульон. Добавят се последователно сусамът, ситно нарязаният чесън, шунката, соевият сос, оцетът, черния пипер и сол. Вари се още 10 мин. на слаб огън. След това се прибавя разбитият жълтък.

Сервира се веднага гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пекинска супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.