• гъби - 800 г Кралска печурка
• чесън - 2 - 3 скилиди
• магданоз - връзка, наситнен
• копър - наситнен
• масло - 30 г
• зехтин - 40 мл
• сол
• черен пипер

Гъбите се почистват с влажна домакинска хартия и се обелват. Нарязват се на резени, без да се отстранява пънчето.

Загрява се маслото на тиган и се добавят скилидите чесън, разполовени на две.

Когато се разтопи маслото, се добавят гъбите и зехтинът. Готви се за няколко минути, докато сменят цвета си, като се разбърква внимателно, за да не се наранят.

Поръсват се със сол, черен пирер и наситнените магданоз и копър. Оставя се за още 3-4 минути.

Сервират се горещи.

Източник: Gourmet Friday

Забележка: Ползвала съм Кралска печурка, защото са по-големи и сочни, но може и да се ползва обикновена печурка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печурки соте е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.