• печурки - 500 г
• зехтин - 4 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - по желание

Гъбите се измиват добре, отчупват им се пънчетата.

Всяка гъба се посолява и се накапва с чист зехтин. Добавя се черен пипер на вкус и по желание червен пипер.

Гъбките се подреждат в лист алуминиево фолио по 3-4 гъбки наведнъж. Увиват се в още един лист фолио, защото са много нежни.

Подготвя се жарта. Увитите гъби се нареждат върху нея. Пекат се 4-5 минути от едната страна. След това се обръщат и се пекат още 2-3 минути.

Изваждат се, оставят се 15-20 минути, за да се задушат и след това са готови за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Аламинути . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печурки на жар във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.