• печурки - 1 кг
• лук - 1 глава
• лук - 4 стръка пресен
• чесън - 1 стрък пресен
• магданоз
• копър
• моркови - 1 бр.
• сметана - 1 к.ч.
• сол
• черен пипер
• масло - 50 г

Гъбите нарежете на полумесеци, а пънчетата им - на колелца. Старият лук, пресният лук и пресният чесън, както и зелените подправки се нарязват на ситно.

Морковът настържете на средното ренде. Всичко се смесва и задушава под капак в горещо масло.

Щом омекнат гъбите, се посолява и подправя с черен пипер. Добавете сметаната и ястието ври още 2-3 минути на тих огън. Поднася се горещо, гарнирано с варени броколи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печурки Марина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.