• заешко месо - 1 кг (млад среден заек)
• пресен лук - 1 връзка
• джоджен
• портокали - 1 бр.
• червен пипер
• черен пипер
• ориз - 1 ч.ч
• олио
• сол

Заека нарежете на порции, осолете и обилно натрийте с червен пипер и джоджен. Лука нарежете на дребно и объркайте хубаво в плаке с олио и малко червен пипер.

Подредете порциите месо, долейте вода, поръсете с джоджен и черен пипер.

Покрийте с фолио и сложете да се пече за около час, извадете и пробвайте месото дали се къса. Измийте ориза и разпределете около месото.

Нарежете портокала на кръгчета и сложете по парче върху всяка порция. Върнете във фурната до зачервяване на месото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено заешко месце с портокал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.