• пиле - 500 г
• майонеза - 200 г
• кисело мляко - 400 г
• царевично брашно - 2 ч.л.
• бульон - 1 к.ч. от варене на пилето
• сол
• черен пипер
• магданоз - пресен

Нарязваме пилето на порции, измиваме добре и слагаме да се вари за 10 минути с 1 чаена чаша вода.

Вареното пиле изваждаме от бульона (запазваме 1 каф. чаша от бульона) и подреждаме в огнеупорен съд с капак.

Посоляваме порциите месо и ръсваме черен пипер. Добавяме и 2 чаени лъжички царевично брашно.

В отделен съд разбиваме майонезата с киселото мляко и 1 каф. чашка бульон от варене на пилешкото месо. С така получения сос поливаме порциите пиле и разбъркваме.

Слагаме тавичката с ястието, затворено с капак, във фурна и включваме на 200 градуса.

Печем към 45 минути до готовност. Може да поднесем ястието поръсено с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено във фурна пиле с майонеза и мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.