• пиле - 1 бр. цяло
• сол - 1 с.л.
• краве масло - 70 г
• червен пипер - 1 к.л.
• черен пипер - 1/2 к.л.
• къри - 1 к.л.
• бира - 100 мл

Пилето се почиства и измива хубаво, след което се подсушава с кухненска хартия отвън и отвътре.

Обтрива се старателно със сол както отвън, така и отвътре. По същият начин се обтрива и с кравето масло.

Останалите подправки се смесват и се поръсва с тях пилето.

Вече овкусено, се поставя в плик за печене, а след това и в тавичката. В плика се налива малко бира и се завързва.

Пробожда се на няколко места с клечка, а в тавичката се налива около половин чаена чаша вода, за да не загаря нашето печено пиле.

Пилето се пече във фурна на 200 градуса за около час и половина.

Малко преди готовност пликът с печеното пиле се разкъсва, за да се получи приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено цяло пиле на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.