• свинско месо - 1.500 кг.
• лук - 4 глави
• чесън - 3 скилидки
• моркови - 5 бр.
• картофи - 1 кг.
• олио - 1 к.ч.
• бяло вино - 1/2 ч. ч
• чубрица
• кимион
• червен пипер
• сол

Нарязваме месото на едри парчета и ги поръсваме с чубрицата, червения пипер, кимион и сол.

Нареждаме ги в тава за печене. Нарязваме на ситно лука, пасираме чесъна. Равномерно изливаме олиото върху дъното на тавата.

Изсипваме картофите, нарязани на кубчета, лука, чесъна, нарязаните на кръгчета моркови. Добавяме виното и 2 ч.ч. вода.

Пече се в загряна фурна на слаб огън около 2-3 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено свинско със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.