• месо - 500 г свинско
• праз - 2 стръка
• картофи - 4 бр. средни
• ориз - 100 г
• бульон - 400 мл от месото
• олио - 3 с.л.
• сол
• черен пипер

Нарежете свинското месо на късове, праза на тънки кръгчета, а картофите на кубчета. Сварете месото в подсолена вода за около 30 мин. като отстраните пяната. При готовност извадете месото и отцедете.

Загрейте олиото в дълбок тиган на котлона и запържете праза за около 5 мин. като разбърквате. Добавете нарязаните на кубчета картофи и измития ориз. Запържете още за около 5 мин. Овкусете със сол и черен пипер.

Прибавете месото и пържете още за около 5 мин. Сипете ястието в тава за печене и добавете запазения свински бульон.

Сложете тавата в загрята фурна на около 220 градуса и след като заври, намалете на 180 градуса и гответе за около 30-40 мин.

Рецептата е взаимствана от lussisworldofartcraft.blogspot.com.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено свинско с ориз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.