• свинско месо - 750 г
• кисело зеле - 1, 500 кг
• мас - 100 г (свинска)
• лук - 2 гл.
• люти чушки - 5 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - счукан, за поръсване

Задушаваме нарязаното на парчета месо с част от мазнината и малко вода, докато поомекне и след това го изваждаме.

Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в същата мазнина, заедно с червения пипер. Заливаме с гореща вода, връщаме месото и оставяме ястието да ври на умерен огън.

Нарязваме киселото зеле на ивици, изсипваме го в тава, заедно с останалата мазнина и го задушаваме във фурната докато омекне.

Прибавяме към зелето месото и лютите чушки, и допичаме до зачервяване.

Поднасяме печеното поръсено със счукан черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено свинско месо с кисело зеле и люти чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.