• пуешко месо - 1.5 - 2 кг
• праз - 4 глави
• нахут - 500 г (консерва)
• домати - 1 кг
• олио
• черен пипер на зърна
• чубрица
• сол

Сварете порционираното пуешко в тенджера под налягане с достатъчно подсолена вода, зърна черен пипер за около 90 минути.

Запържете праза, добавете доматите /настъргани/ и оставете да изврат.

Загрейте фурната.

В голяма тава изсипете праза, добавете нахута и подправките, разбъркайте и най-отгоре подредете месото отцедено от бульона (него може да оставите за супа).

Запечете за 15 минути, докато месото хване хрупкава коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пуешко с праз и нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.