• зеле - 1 кг
• домати - 2 бр.
• олио - 5 - 6 с. л.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• червен пипер - 1 ч. л.
• сол - на вкус
• захар - 1 ч. л.

Почистваме, измиваме и нарязваме зелето на ситно в тенджера, прибавяме почистения, измит и нарязан на дребно или настърган чесън и олиото, добавяме и малко вода.

Щом поомекне се добавят измитите и нарязани домати, червеният пипер и солта на вкус.

Разбърква се хубаво и се оставя да ври още около 10-15 минути, след което се премества в тава, долива се вода, колкото да покрие зелето и се пече в силна фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено постно зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.