• зеле - 1 бр. средно голяма
• нахут - 400 г от консерва
• моркови - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• сол
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер
• чубрица
• олио - 1/2 ч.ч.

Почистете и нарежете зелето на ситно. Почистете морковите и доматите и нарежете и тях. Смесете зеленчуците, овкусете със сол и намачкайте с ръце, до омекване на зелето.

Сложете зелето в подходящ съд за готвене. Добавете червения пипер, олиото и налейте топла вада, до нивото на зеленчуците.

Сварете на бавен огън до омекването на зелето. Ястието трябва да остана на мазнина.

Изсипете зелето в тава за печене, добавете чубрица, черен пипер и нахута, заедно с течността. Разбъркайте и загладете.

Поставете тавата в загрята фурна до 200 градуса.

Запечете постното зеле до кафеникав загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено постно зеле с нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.