• пиле - 1 бр. цяло
• масло - 1 пакетче
• чесън - 3 - 4 скилидки
• хималайска сол
• червен пипер
• черен пипер
• бира - 350 мл

Пилето се почиства и изкисва в подсолена вода поне 3- 4 часа. След това се слага в тавата, в която ще се пече, и цялото се намазва с масло.

Маслото, което остана, се нарязва на парченца и се слага по едно под всяко крило и при бутчетата, а другите парчета се пъхат в самото пиле заедно с няколко скилидки чесън.

Пилето отгоре се посолява с хималайска сол и се поръсва с малко черен и червен пипер.

Бирата се налива в тавата и пилето се завива във фолио. Пече се около час на 200 градуса, а след това се маха фолиото и се допича още 30 минути на 220 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиленце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.