• пиле - 1 бр.
• масло - 70 г
• горчица - 1 ч.л.
• чубрица
• черен пипер
• олио - 2 с.л.
• вода - 1 ч.ч.
• сол

Изчистваме и измиваме много добре пилето. След това го посоляваме отвътре и отвън със сол и го намазваме с горчицата.

Отвън го поръсваме с черен пипер и чубрица и го слагаме в предварително намазаната с олио книжна кесия.

Завързваме кесията добре и я слагаме в тавичка. Изсипваме водата и олиото, добавяме малко сол и слагаме в предварително загрята умерена фурна. Печем за 1 час.

Когато извадим пилето, веднага отстраняваме кесията, в противен случай ще залепне за пилето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле в книжна кесия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.