• зеле - 1 кг
• пилешки бутчета - 2 бр.
• доматена паста - 2 - 3 с.л. или сок
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• копър
• олио

Нарязвам зелето на едро, посолявам, намачквам жестоко (тъкмо, ако някой ви е вдигнал адреналина :) ).

Слагам олио на котлона да загрее направо в тавата и запържвам червен пипер в него, след което добавям зелето.

Когато хубаво се оцвети от бъркането го изсипвам в тава. Подреждам бутчетата около него. Изсипвам вода и около 200 мл доматен сок (обичаме го по-киселко).

Слагам го в загрята фурна и пека на макс, като бъркам постоянно, за да не почернее много. Изчаквам да поеме почти цялата вода.

Преди да извадя поръсвам с копър и магданоз. Сега обаче копърчето ми беше свършило, та се задоволихме само с прясното магданозче :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле със зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.