• пиле - 1.7 кг
• зехтин - 150 мл
• лимони - 1/2 бр.
• мащерка
• картофи - 450 г
• патладжани - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• чесън - 8 скилидки
• черен пипер
• сол

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете пилето със зехтин, поръсете със сол и черен пипер.

В корема му сложете половинката лимон и мащерката. Запечете за 30 минути. Извадете от фурната и обърнете пилето и го поръсете с още малко сол.

Отстрани на тава сложете нарязаните картофи и продължете да печете. След 30 минути прибавете нарязания и отцеден от горчилката патладжан, чушката и чесъна.

Поръсете с оставащото олио, овкусете зеленчуците със сол и черен пипер и продължете да печете още 30-50 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле със средиземноморски зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.