• За пилето
• пиле - около 2 кг цяло
• бяло вино - 200 мл
• олио - 4 - 5с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• сминдух
• За гарнитурата
• картофи - 1 - 1.5 кг
• готварска сметана - 300 мл
• сол
• черен пипер
• индийско орехче

Направете марината от подправките и олиото, която втрийте хубаво в пилето. Налейте виното и 200 мл вода и покрийте тавата с алуминиево фолио.

Печете на 200 градуса до готовност (месото трябва да се дели от кокала). Загарнитурата обелете и нарежете на шайби картофите.

Сварете ги в подсолена вода, колкото да омекнат леко (но да не станат на каша).

Прехвърлете ги в тава за печене и ги овкусете с подправките, налейте сметаната и малко от водата, в която са врели картофите.

Запечете ги за 10-15 минути на 200 градуса. Сервирайте като сложите от картофите и върху тях сложите парче пилешко. Поръсете с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле със сметанови картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.