• пиле - 1.5 кг
• масло - 50 г
• зехтин - 2 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• мащерка - 1/2 ч.л. сушена
• кайенски пипер
• лимони - сок и кора от 1 бр.
• лайм - сок и кора от 1 бр.
• мед - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Разрежете пилето на две равни части. Сложете маслото в малка купа и разбийте с 1 с.л. зехтин, чесъна, мащерката, кайенския пипер и черен пипер, половината лимонова и портокалова кора и по 1 с.л. от двата вида сок.

Внимателно отделете кожата от месото с помощта на пръстите си и внимателно сложете вътре сместа с маслото.

Сложете фолио върху грил тиган. Смесете оставащия зехтин, лимонов сок и сок от лайм, както и меда.

Сложете половините пиле на грил тигана и ги намажете с цитрусовата смес. Запечете и сервирайте със салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печено пиле с цитрусова глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.